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黑芝麻食谱

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黑芝麻花生糖 2016-04-21

材料黑芝麻1碗，花生米1碗，白砂糖1碗做法 1）黑芝麻、花生米分别用小火炒熟，炒熟后的花生米去皮 2）小火将锅烧热，倒入白砂糖，微火将白糖煮化至舀起少许糖成一条线后关火 3）把黑芝麻、花生米立即倒进去，快速...　[详细]
自制黑芝麻糊 2016-04-21

材料 1杯黑芝麻，1/4杯糯米粉，1/3杯白糖做法 1）黑芝麻用小火炒熟 2）冷却后用研磨机磨成黑芝麻粉 3）同理糯米粉小火炒熟后研磨成粉 4）将黑芝麻粉，糯米粉和白糖混合均匀 5）用90度以上的开水冲泡成糊... 　[详细]
黑芝麻蜂蜜豆浆 2016-04-21

材料黄豆70克、黑芝麻20克、蜂蜜40克、水1300ml 做法 1）黄豆提前一天泡水 2）黑芝麻用水清洗，放入锅中炒一会儿，不要炒糊 3）把芝麻和黄豆放进豆浆机里，加入清水 4）按启动功能后自动烧磨20分钟后即可 ... 　[详细]
紫薯黑芝麻饼 2016-04-21

材料紫薯一个（约80g），糯米粉300g，花生100g，黑芝麻150g，白砂糖150g 做法 1）馅料：将黑芝麻、花生炒熟，研碎，加入100g白砂糖拌匀备用 2）紫薯蒸熟至绵软备用 3）将紫薯、50g白糖、糯米粉混合后，加入适... 　[详细]
黑芝麻咸香饼干 2016-04-21

材料黑芝麻50克，低筋面粉150克，黄油30克，鸡蛋1个(50克)，牛奶20克，白砂糖20克，盐1/2小勺，泡打粉1/2小勺做法 1）低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，加入白砂糖和软化的黄油用手搓匀，成为粗粉的状态 2）倒入打匀后...　[详细]
黑芝麻汤圆 2016-04-21

材料主料：糯米粉300克，黑芝麻300克，白砂糖300克，猪油150克做法 1）黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2 2）适量糯米粉加水和成团，以软硬适中、不粘手为好 3）糯米粉团揉搓成长条，用... 　[详细]
黑芝麻馒头 2016-04-21

材料面粉3碗，白糖1/4碗，黑芝麻粉2勺，酵母2茶匙做法 1）将白糖、酵母放入碗里，加入35度的温开水里化开. 2）把面粉、芝麻粉过筛倒入盆中，加入酵母水和适量温开水，揉捏成光滑不粘手的面团 3）盆上盖上盖子或保... 　[详细]
黑芝麻山药枸杞粥 2016-04-21

材料黑芝麻50克，粳米100克，糯米50g，山药250g，枸杞15g，蜂蜜（或糖），水若干做法 1）水开后倒入粳米、糯米、黑芝麻，并搅拌至开锅 2）加入山药和枸杞，慢火炖煮四十分钟至材料都绵软，中间搅拌几次 3）将熬好... 　[详细]
黑芝麻里脊肉 2016-04-21

材料里脊肉500克，黑白芝麻各150克，生菜50克，鸡蛋1个，淀粉25克，白胡椒粉，盐，料酒，油做法 1）将淀粉用水勾兑后备用，鸡蛋打匀备用 2）猪里脊切大片，用白胡椒粉，盐，味精，料酒腌制10分钟，使其入味 3）腌...　[详细]
黑芝麻冰淇淋 2016-04-21

材料鲜奶油200ML，牛奶200ML，鸡蛋2个，白砂糖50克，黑芝麻粉2大勺做法 1）黑芝麻用小火炒熟冷却后磨成黑芝麻粉备用 2）将蛋黄与蛋清分离，取蛋黄加入白砂糖打至发白； 3）慢慢的往蛋黄里加入牛奶（约60ml），并...　[详细]

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